Radisi Bar

O Radisi Bar é a novidade no Complexo Moinho da Estação, em Caxias do Sul, desde o dia 17 de janeiro. Comandado pelos premiados chefs restauranteurs William Williges, à frente também do Boaz Cozinha e Bar, e Carlos Bertolazzi, famoso no preparo gastronômico e personalidade da televisão, o empreendimento ocupa um espaço de 268 m², na Rua Coronel Flores, 810, esquina com a Doutor Augusto Pestana, bairro São Pelegrino, em Caxias do Sul, um prédio tombado pelo Patrimônio Histórico.

O projeto de arquitetura de interiores foi desenvolvido pelo C2 Arquitetos, liderado pela arquiteta caxiense Cristina Mioranza. “O conceito do retrofit é um bar que inaugurou em 1910, junto à Estação Férrea, e foi passado de pai para filho, ou seja, será a quarta geração que assumirá o empreendimento”, contextualiza Cristina.

A proposta é inspirada na “decadência positiva”, uma tendência da arquitetura que conferirá ao local um ar descolado e contemporâneo, preservando elementos rústicos, como o madeiramento do forro e pilares originais, os tijolos aparentes e o uso do concreto. A presença de texturas em ferro, madeiras, piso de cimento alisado, mesas e cadeiras em tons escuros e a utilização da cor em detalhes são importantes dentro do ambiente. O conceito do Radisi imprime a italianidade dos nossos antepassados até os dias de hoje e em minúcias que remetem também à chegada do trem, uma vez que o Radisi Bar se situa junto à antiga Estação Férrea. 

O empreendimento, com capacidade para 80 pessoas sentadas, é dividido em recepção, bar, cozinha, restaurante e lounge/bar privilegiando um espaço para evidenciar os talentos artísticos locais. Há ainda um recinto multiuso no subsolo que serve para reuniões e eventos, contemplando um ambiente privativo, com acesso exclusivo – pelo pavimento superior ou pelo estacionamento, facilitando a locomoção de pessoas com mobilidade reduzida –, e possiblidade de dispor 20 pessoas. A área externa, viável para acomodar 40 pessoas, é ao ar livre, cenário ideal para contemplar a paisagem junto aos antigos trilhos do trem.